上海炸猪排做法大全
时间:2022-03-19
将多谷物面包预拌粉和玉米油,牛奶和酵母一起放面包机里揉成光滑的面团,其实这一步用手揉也是可以的,因为不需要一定要出膜,揉好的面团盖上盖子醒发至2倍大,再分成小块的面剂子,一个的重量在20克左右,
再把玫瑰酱分成8克左右一份的小圆球,
取一块面团擀成圆盘,包上玫瑰酱,包好,再擀成圆盘状,
这样依次擀好5个,然后从最下面一个开始向前卷,卷好后从中间切开,再整理一下花瓣就是一朵漂亮的玫瑰花啦,
将所有面团都这样做成玫瑰花,放到笼屉上,盖上盖子醒发20分钟左右,
凉水下锅开始蒸,上汽后开始计时,15分钟就可以出锅了,
如果馒头比较大可以适当延长蒸的时间