上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
将除黄油外的面团材料放入面包桶中，并放入面包机中固定好，启动“和风面包”程序，默认750g中烧色
程序进行15分钟后加入室温下软化的黄油
揉面完毕后程序自动进入发酵程序
程序剩余时间1：50分左右时查看面团状态，发酵完毕就将面团取出，揉匀排气
然后将面团擀成长方形
在中间1/3部分撒适量蜜红豆
将一侧沿着1/3位置向内折起，再在折起部分撒适量蜜红豆
另一侧同样折起并撒蜜红豆
然后将底边捏薄
从另一侧开始卷起，捏紧封口
将面包机中的搅拌叶取出，然后放入整形好的面团，程序继续进行
待程序完毕后立即取出面包，晾凉后密封保存
