上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
将除黄油外的所有材料全部倒入面包桶里，面粉提前过筛
面包机设置和面状态将面粉揉成团，出膜后再加入黄油在继续揉至扩展阶段
揉出一层薄膜
揉好的面团室温发酵至原来体积的两倍大
发酵好的面团取出排气，盖上保鲜膜静置20分钟，使面团松弛
取一个100克的面团搓圆，擀成椭圆形，用刀在面团宽度三分之一处切个“八”字， 整形，还可以将面团揉成骨头的形状哦
将蜜豆立着按进眼睛位置，鼻子的密豆要横向放
做好的小狗面包放入烤箱开启“发酵”功能进行二发，发酵20分钟左右
烤箱中层，上下火150度，烤15~20分钟即可
