上海炸猪排做法大全
时间:2022-03-19
按照先液体后实物的原则,将除了豆沙和黄油之外的原材料全部放进面包机桶里
启动一个揉面程序,23分钟。然后放入黄油,再启动一个揉面程序,面就揉好了,静待发酵吧
一个小时后面就发好了,取出面团,在案板上轻揉排气,分成六等分
取一块小的面团,擀皮,放入豆沙。团圆。家里有宝宝喜欢吃豆沙的可以多放点
将刚才团圆的面团擀成一个椭圆形的饼。用小刀在饼的上面划无数条等份的小条
将饼对折捏合
然后将饼的两头黏在一起,轻轻的压一下,花型豆沙面包就出来了
做好的面包放入烤盘,入烤箱自然发酵。发酵好的面包,刷蛋液,入烤箱上下火170度,15分钟,面包就OK了