五花肉洗净,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚5分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味抹干
五花肉切成方块,土豆去皮,切块,备用;准备姜切片大蒜香料洗净;
锅中放油,放入冰糖炒出糖色,倒入五花肉炒出焦色,
放入蒜葱八角桂皮草果和葱,炒出香味,放入二勺生抽一勺老抽和二勺料酒适量盐,不断翻炒上色;
再加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入土豆块,再煮15分钟,待土豆入味后,调成大火待汤汁浓稠即可
红而不辣的宫保鸡丁做法大全
苜蓿菜炒鸡蛋做法大全
麻辣鸭血做法大全
小土豆披萨做法大全
徐州特产 凉拌素火腿做法大全
夏日凉拌菜做法大全
白萝卜炖猪心做法大全
简单美味の家居红烧鱼分享~!做法大全
小炒肉 长沙特色菜做法大全
凉粉做法大全
阳春三月的美食~蒸榆钱做法大全
菠菜肉卷做法大全
粉丝烧肉做法大全
酱爆笔管鱿鱼(10分钟快手菜)做法大全
独家酱牛肉做法大全
小炒酱油肉做法大全