上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
取出面包机内筒，加入牛奶，鸡蛋，酵母粉
加入面粉，盐，白糖
选择程序9，和面23分钟，面板显示还余13分钟时，停止程序，加入切块黄油
选择程序2，和风面包，重量500克，烧色中
和面程序结束时，检查面团出膜状态，能拉出大片薄膜即可
面团发酵分三阶段，一二阶段结束时会排气，搅面棒会转动
发酵第二阶段结束时，按暂停，取出面团压成长方形大片
铺上葡萄干，从短边一侧卷起来，尽量卷的紧实些，取出面团搅拌棒
将面团放入面包桶继续发酵，正常应该发到两倍大，发好后面包机会自动烘烤，面包机发出提示音结束，立即取出面包，晾到室温装袋密封保存
