女子喝下自制减肥汁中毒 蔬菜汁久放会产生亚硝酸盐，今年30岁的杭州姑娘佳佳肤白貌美，1.65米的个子，体重常年维持在108斤。她在一家金融公司上班，被同事们戏称为“门面担当”。为了减肥，她按照闺蜜分享文章，将西芹和黄瓜按照教程做成混合蔬菜汁。不料，喝下后“亚硝酸盐中毒”。

春季美食——香椿 如何减少其亚硝酸盐的含量 健康饮食，三月草长莺飞，我们已经正式告别冬天，进入了春季的惬意生活。说到春季的美食，人们不禁会想起让人“又爱又恨”的时令蔬菜——香椿。喜欢吃香椿的人会觉得它的味道十分鲜美，口感极佳。但讨厌它的人反倒会觉得难以下咽，甚至闻到气味就无法接受。而且许多视频、文章都提醒人们不用使用香椿，因为吃多了它会致癌。