听完葵花籽油的好处，发现它是真的好，葵花籽油是从葵花籽里面提取出来的食用油，在全球范围内的消费量它是在所有的植物油中是排行第三位的，在国外，它被誉为“保健佳品“、“高级营养油”和“健康油”。在欧洲和俄罗，葵花籽油是主要的食用油。

葵花仁油和葵花籽油区别，葵花仁油和葵花籽油二者工艺不同，一种是葵花籽，另一种是葵花籽仁，相对而言葵花籽仁油工艺较为复杂些，只是出油的部位不同，葵花籽油除作烹调用油外，还可以作凉菜或者是冷餐的调味油，而葵花仁油不适合高温油炸，爆炒。