喜茶设立真果现剥透明窗口 展示水果处理全过程，许多消费者在喜茶门店享受水果茶产品的同时，发现喜茶在多家门店设置了真果现剥透明窗口，可以直观地看到喜茶员工对水果进行剥皮、去核、切丁、捣制等过程。据悉，喜茶真果现剥窗口已在北京、上海、深圳等城市共50余家门店落地，其他门店也在陆续推进中。

鱼皮一烫就化 男子质疑是科技与狠活 网友议论纷纷，近日，湖南一男子在吃酒席时，在凉菜里面挑出了一块鱼皮，用热水一泡用筷子搅拌几下，发现鱼皮逐渐融化了，男子质疑可能不是真的鱼皮，怀疑是“科技和狠活”。有网友猜测可能是食用胶制成的，也有网友表示凉菜鱼皮中加入碱类物质，这样加工后让人更有食欲。

火锅店将吃剩锅底重新端给顾客 免单并10倍赔偿，江苏昆山一火锅店将吃剩锅底端给新顾客一事有了最新进展。该火锅店店长朱先生回应称，事发后，当地市场监管、工商、警方到店进行了调查。通过调取店内监控发现，的确是服务员端错了锅底，“新员工第一天上班没做过餐饮行业，端错了锅底，目前已经不来店里上班了。”已十倍赔偿2280元，并退回当晚的228元的餐费。

食品营养与健康专业介绍，为您提供食品营养与健康专业介绍视频及对应图文信息，1、食品营养与健康专业是2020年2月公布的增设专业，属于工学中的食品科学与工程类专业。2、专业目的是培养具备分析和解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力，适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求的高水平应用型人才。

顾客买酸奶过期1分钟索赔1000元 最终获赔400元，近日，小李在超市购买了一瓶酸奶，结账时突然发现酸奶过期了1分钟。小李为此向超市索赔1000元，但遭到了超市的拒绝。于是，他向当地法院提起诉讼。法庭将案件委托给当地人民调解委员会开展调解。​最终当事双方达成和解，由超市赔偿小李400元。

食品检验检测技术专业介绍，为您提供食品检验检测技术专业介绍视频及对应图文信息，1、食品检验检测技术是中国普通高等学校专科专业，属于食品药品与粮食大类食品类，修学年限是三年。2、专业培养的是面向食品安全与食品营养咨询服务领域，能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。

张亮麻辣烫碗有污垢被质疑不刷碗 网友：影响食欲，近日，安徽宿州，顾客称吃完张亮麻辣烫后发现碗底有一层污垢，疑似没有刷碗。24日，店家回应称，每天都刷碗并消毒，因使用的隔热塑料碗，长期使用后的会有沉淀物质，刷不掉，目前店里全部换了新碗，员工已被开除。网友表示：可这碗看着真的会影响食欲！

数百万英国人今冬或付不起供暖费 食品价格和能源价格居高不下，英国伦敦市长萨迪克汗8月20日在其个人社交媒体推特上表示目前英国物价上涨的趋势并没有放缓的迹象，如果英国政府不加以干预的话，数以百万计的英国人今年冬天将面临缺少供暖、吃不起饭的窘境。由于美西方国家对俄制裁的反噬效应，欧洲国家的食品价格和能源价格居高不下。

男子网购山药脆片吃出润滑油污渍 密密麻麻的黑点，近日，陕西西安。朱先生反映，他网购了一堆零食，其中一包山药脆片内，有一片密密麻麻布满了黑色斑点。随后朱先生联系官方客服，客服回复称这是食品级润滑油污片。朱先生称，客服告知他可以赔付差价，但他认为这是食品安全问题，希望官方给出合理的解决方案。

三只松鼠脱氧剂撒漏致孕妇误食 客服：多喝水，25日，福建一网友爆料称三只松鼠坚果袋子里发现颗粒物，怀疑是脱氧剂颗粒撒漏，该网友表示，自己是通过网购购买的三只松鼠坚果，妻子打开食用半包后发现疑似脱氧剂颗粒，封口处也一边大一边小，没有完全密封。

食品检验检测技术主要是研究食品质量安全检验检测、食品生产管理等方面的基本知识和技能。此外还会进行食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等。

食品质量与安全专业介绍，为您提供食品质量与安全专业介绍视频及对应图文信息，1、食品质量与安全专业是近年新兴的一门专业，属于食品药品与粮食大类中的食品类，是研究食品安全卫生质量管理的学科。2、食品质量与安全专业致力于培养为食品质检、卫检机构、科研机构、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

绿色食品生产技术专业介绍，为您提供绿色食品生产技术专业介绍视频及对应图文信息，绿色食品生产技术是中国普通高等学校专科专业，属于农业类。该专业主要是为了对接绿色食品产业，定位绿色食品生产与加工技术领域，其主要研究的是植物生理学、食品营养学、食品卫生学等方面的知识，以及进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。

8月5日晚间，安井食品发布2021年半年报。数据显示，上半年，安井食品实现营业收入38.94亿元，同比增长36.49%，实现净利润3.48亿元，同比增长33.83%。净利润增速相较2020年同期的57.36%，出现较大下滑。

8月4日，佳禾食品披露了上市以来的首份半年度业绩快报。数据显示，2021年上半年，佳禾食品实现营业总收入11.09亿元，较2020年同期增长55.74%。