食品质量与安全专业介绍，为您提供食品质量与安全专业介绍视频及对应图文信息，1、食品质量与安全专业是近年新兴的一门专业，属于食品药品与粮食大类中的食品类，是研究食品安全卫生质量管理的学科。2、食品质量与安全专业致力于培养为食品质检、卫检机构、科研机构、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。