乡土中国每章概括，乡土中国主要有14章，分别是《乡土本色》、《文字下乡》、《再论文字下乡》、《差序格局》、《维系私德》、《家族》、《男女有别》、《礼治秩序》、《无讼》、《无为政治》、《长老统治》、《名实的分离》、《血缘和地缘》、《从欲望到需要》。

乡土中国摘抄赏析，1、社会秩序范围着个性，为了秩序的维持，一切足以引起破坏秩序的要素都被遏制着。男女之间的鸿沟从此筑下。乡土社会是个男女有别的社会，也是个安稳的社会。2、稳定社会关系的力量，不是感情，而是了解，所谓了解，是指接受着同一的意义体系，同样的刺激会引起同样的反映。