冰箱保存豆腐的方法 豆腐较易腐败变质，及时存放在冰箱中也不要超过两天，以免豆腐析出大量水分，影响口感。冰箱保存豆腐时，可将豆腐存放在淡盐水中，之后再放入冰箱中保存。

买冰箱要注意什么，首先尽量选择大品牌的冰箱，知名品牌在产品质量和售后服务上都更有保障，购买时要仔细观察冰箱的箱体是否平整，有无凹陷、变形，此外还要注意造型色彩，漆膜是否有剥落和光洁不均的现象，冰箱容积应根据实际需求进行选择，电冰箱的制冷方式主要有直冷式、风冷式以及混合式三种，大家要综合分析后再选择哪种比较适合。

夏天冰箱应该调到几档，冰箱常见的档位是1至6档，夏天冰箱调制2至3档比较合适，因为夏季温度高，对于冰箱温度要求比较高，冰箱温度高，保鲜效果就差一些，1至6是温控器的档位，1档温度最高，6档温度最低，所以夏季应调在较低的档位处。