怎样制作寿司，首先用锅煎蛋饼，出锅后切成条，将其他配菜也切成条，然后在碗中装入米饭，依次放入白醋，盐，糖搅拌均匀，寿司竹帘上铺上一层保鲜膜，取一片海苔，取米饭铺满海苔并压实，依次把食材铺在米饭上，卷好后，打开保鲜膜，将寿司卷切成小段即可食用。