刺嫩芽能冷冻储存吗，刺嫩芽可以冷冻储存，保存方法：1、将刺嫩芽洗干净，锅里放入适量的水，大火烧开后将刺嫩芽放入水中，变色后将其捞出。2、捞出后放到凉水里浸泡1-2小时，捞出后挤干水分。3、放入没有水分的保鲜袋里，然后放到冰箱的冷冻室里保存即可。