土豆种植的时间要根据当地的温度决定，春季种植在每年的3-4月份最合适，秋季种植在每年的9-10月份最合适，冬季种植可在每年的12-1月份左右最合适。我国不同地区的气候具有差异，所以播种的时间也有区别，播种时间不固定，土表温度达到5-8℃时能萌发生长，温度符合生长需求才能播种种植。