大麦茶的作用，大麦茶可以促进身体的血液循环，帮助体内消除毒素和垃圾，抑制癌细胞的生长，也可以去油，清除体内的毒素和垃圾排出体外，还可以祛除体内的火热症状，有利于机体的代谢平衡，防止身体内分泌紊乱，提高免疫力，增强食欲，并且大麦茶可以防止胆固醇的升高，降低血脂和胆固醇。