1、龙虾的基因总共由176条染色体组成，基因数目超过21000个，比人类要多得多。2、染色体是细胞在有丝分裂或减数分裂时DNA存在的特定形式。细胞核内，DNA紧密卷绕在称为组蛋白的蛋白质周围并被包装成一个线状结构。

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大龙虾怎么养过夜不死，养大龙虾过夜不死的方法有三种：水盆保存法、气泵保存法、塑料泡沫箱储藏法。以水盆保存法为例：1、用自来水洗一下龙虾，洗净表面的杂质。2、把洗净的小龙虾放在水盆里，加入没过小龙虾的水。3、往盆里加入少许盐和几滴食用油。4、把盆放在阴凉处，常温放置。

死掉的大龙虾怎么处理，首先把大龙虾清洗干净，然后去除大龙虾里面的内脏器官，将大龙虾沥干水分，在地上垫个报纸，把海星放在太阳下晒，要注意挑选一个通风干燥有太阳的地方，以免大龙虾发霉，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下大龙虾，让它受热曝晒更均匀。