建楚是谁，建楚是国民党将领廖耀湘，他的别号是建楚。廖耀湘是湖南邵阳人，国民党将领，爱国民主人士，曾任蒋介石”五大王牌军”之一的新编第六军军长，黄埔军校第六期毕业后留学法国，回国后参加了南京保卫战。1948年10月辽沈战役中，廖耀湘部战败被俘。