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咸鸭蛋的腌制方法
咸鸭蛋的腌制方法,首先把鸭蛋洗干净放白酒中浸泡,然后把用酒泡过的鸭蛋放在盐里面滚一圈,要让鸭蛋的表面都沾上盐,放到阳光下暴晒,两天之后用保鲜膜包起来,再放置阴凉通风的环境中腌制25天,这样就腌好了,而且里面的蛋黄出油特别多。
美食
咸鸭蛋
腌制方法
怎么腌咸鸭蛋
怎样腌咸鸭蛋
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发布时间:2022-02-28
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