如何去除柚子皮的苦味，1、冷水浸泡：把柚子皮剥下来之后，放到沸水中煮一下让柚子皮变软，用冷水泡一个小时，把水分挤干之后，再用冷水浸泡，重复用冷水浸泡5-8次。2、加盐揉搓：将柚子皮切好后加入适量的食用盐，搓揉柚子皮，搓揉至出水发粘，用清水冲洗干净三次，放到锅里加入清水和适量的盐，煮开十分钟左右，捞出后冲洗干净并挤干水分。

如何去掉柚子皮苦味，1、将柚子皮用盐水洗干净；2、接着将洗干净了的柚子皮浸泡在盐水中两个小时；3、浸泡完成后捞出拧干水分；4、锅中加水和适量盐，下入柚子皮一起煮；5、煮开捞出用清水冲洗即可。如果是做柚子茶的话，将柚子皮的白瓤部分尽可能的处理干净，只留下黄皮即可。

怎样去除柚子皮的苦味，1、将柚子皮用盐水洗干净，用小刀将黄色硬皮部分削去，只留下白瓤；2、接着将处理了的柚子皮浸泡在盐水中两个小时；3、浸泡完成后捞出拧干水分；4、锅中加水和适量盐，下入柚子皮一起煮；5、煮开捞出用清水冲洗即可。如果是做柚子茶的话，将柚子皮的白瓤部分尽可能的处理干净，只留下黄皮即可。