1、新鲜牛肉煮五分钟至一个小时可以吃。2、牛肉的烹饪时间，跟牛肉的大小有关，牛肉切片煮，需要煮五分钟，牛肉整块煮，需要煮一个小时。

1、新鲜牛肉煮五分钟至一个小时可以吃。2、牛肉的烹饪时间，跟牛肉的大小有关，牛肉切片煮，需要煮五分钟，牛肉整块煮，需要煮一个小时。

1、如果牛肉比较嫩，一般40分钟大约就能煮熟，如果牛肉相对老一些，最少需要一个小时的时间，甚至更长的时间才能把牛肉煮熟。2、牛肉富含蛋白质，富含矿物质和氨基酸，而且牛肉的脂肪含量非常的低，具有高营养低脂肪的特点。

新鲜牛肉怎么风干，风干新鲜牛肉需要将牛肉切成厚片，加水入锅，将三奈和八角放在一起煮，然后再根据自己口味放干辣椒炒熟，接着装满一壶水，加入适量的调料放入切好的牛肉片，煮30分钟，去水沥干，把肉放进小烤箱里或者放在通风有阳光的地方风干即可。

新鲜牛肉怎么保存时间长，新鲜牛肉长时间保存可以直接放冰箱冷冻，在冷冻牛肉之前，需要检查冰箱的温度是否正确，一般在-18°C，如果温度过低，冰晶会迅速形成，破坏肉的口感和质地，如果温度过高，那么牛肉保存时间不会很长。