晒萝卜干最简单的做法分为三步。首先，将萝卜洗净，去除头尾，切成自己喜欢的形状。接着，将萝卜放入盆中撒入适量的盐腌制，等待20分钟左右腌制出水。最后，捞出萝卜挤干水分

晒萝卜干的做法菜谱为您推荐大图正宗的晒萝卜干的家常做法，晒萝卜干的做法步骤图解，更多家常晒萝卜干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。晒萝卜干的做法大图制作步骤,1、青萝卜削去头尾，洗净控水，先切成4至5厘米的厚片 2、再切4至5厘米的萝卜条，把切好的萝...

晒萝卜片的正确方法，1、将萝卜洗干净，用刀去掉头部和尾部，不需要去皮；2、用刀将萝卜切成厚度适中的片状；3、准备大碗，将萝卜片放入碗中，撒上适量盐，用手抓匀腌制半小时；4、接着用手挤出萝卜的水分；5、最后将萝卜片铺在太阳底下晒干即可。

如何晒萝卜干更快，首先将萝卜洗净，用菜刀或插板切成丝，拌少许精盐杀水，然后放在干净的木板或盖帘上摊开，置于阳光下晾晒，每晒几小时翻动一次，也可以在萝卜上罩上一块纱布，多晒些天，以防止灰尘和飞蝇落上，待手摸感到干爽时，可收起置于干燥通风处继续晾一段时间即可。

如何晒萝卜干更脆，要选择新鲜优质的萝卜，越沉手越好，晒萝卜时要选择晴朗干爽的天气，沥完水分的萝卜条均匀的铺在向阳的地方开晒至八九成干，然后用盐和其他配料一起揉搓萝卜，最后封坛后加入米酒使口感更爽脆。

萝卜干先晒还是先放盐，萝卜干在制作时需要先放盐腌制再进行晒干，萝卜在清洗切条之后，需要加大量盐进行腌制去除水分，能够避免在晒萝卜干的时候被晒烂，腌制的时候不用完全晒干，之后再用调料搅拌密封即可。

萝卜干如何晾晒，晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜，直至萝卜干晾干，还可以选择在切萝卜时，让萝卜丝都连在一起，挂在晾衣架或铁丝上晾晒，直至萝卜干晾好，还可以把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出，把调料均匀的撒在萝卜上静置即可。