湿蚕豆怎么炸更酥脆，首先将蚕豆提前一晚浸泡，泡至豆子完全涨发泡开后用剪刀开口，厨房纸巾吸去表面水分，热锅起油后下入蚕豆，炸制蚕豆开口浮起后捞出沥油，另起一锅重新倒入水和白糖，炒制糖水粘稠起泡后下入蚕豆，之后撒上花椒粉和辣椒粉，最后翻炒均匀即可。

空气炸锅怎么炸花生米更酥脆，为您提供空气炸锅怎么炸花生米更酥脆视频及对应图文信息，1、将花生洗干净，然后沥干水分。2、在花生米里倒入适量的食物油，然后搅拌均匀。3、把花生米平铺在空气炸篮里进行炸制。4、每隔3-4分钟要取下炸篮翻动一下，炸制完成后将其取出，趁热撒一些调味料。