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杀好的鸡怎么带上飞机,宰杀清洗好的鸡需要进行包装,并且包装内不得充氧或带有水等液态物质,最好使用真空包装,可手提进入客舱的鲜活易腐物品重量不超过5公斤,并且应符合当地机场安检的相关规定。
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杀好的鸡怎么保存保鲜,杀好的鸡如果想要保存新鲜,首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内,还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏,或者是将鸡肉腌制和烟熏,也可以达到保鲜的效果,口感也比较好。
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杀好的鸡怎么保存,杀好的鸡进行保存时如果是在室温较低的环境下,清洗后风干可以保鲜三天,如果需要长期保存就可以用黄酒和盐进行腌制,如果没有冰箱用冰块进行冰镇也可以实现短期存放,在冰箱内冷冻储存室要防止串味,需要注意不能切块保存。