生板栗怎么保存不会坏还新鲜，1、自然保存：把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。2、放在通风的地方：将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放。3、放在布袋里：将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋。4、冷藏保存：将生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，再放入冰箱冷藏就可以了。

板栗如何保存能放更久，板栗为了保存更久可以直接将板栗埋进土里进行保存，或者为了防止板栗受潮腐烂，将板栗放进玻璃罐或者陶瓷罐中将其密封保存，如果是吃不完的板栗，则可以将其连壳一起进行晒干保存。