1、如果椰浆已经开封了，那么最多放一至两天，不可放置20天再食用。2、开封后的椰浆很容易滋生细菌以及微生物，不管是孩子还是成年人食用后都有可能引发肠胃的不适。3、同时，椰浆开封后即使放在冰箱也建议一至两天内将其食用完，放置久了也会滋生细菌，从而不利于人体的健康。