材料:紫薯2个做法:1、紫薯洗净去皮，放入蒸锅蒸熟，捣成紫薯泥； 2、烤箱预热上下火200度； 3、把捣好的紫薯泥中加入淡奶油，白砂糖和芝士拌匀，装入烤碗

材料:紫薯2个做法:1、紫薯洗净去皮，放入蒸锅蒸熟，捣成紫薯泥； 2、烤箱预热上下火200度； 3、把捣好的紫薯泥中加入淡奶油，白砂糖和芝士拌匀，装入烤碗

什么叫烤箱预热，烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间，烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命，无论在哪种烘焙过程中，适当预热烤箱都是成功的关键。

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