糖煮柚子皮的制作过程，1、将柚子皮洗干净，将白瓤部分去除，只留下黄色硬皮部分；2、接着将柚子皮切成长条，浸泡在盐水中大约1个小时，盐水浸泡可以降低柚子皮的苦味；3、浸泡完成后将柚子皮用清水冲洗干净并挤干水分；4、锅中加入适量水和冰糖一起煮；5、糖水煮开后下入柚子皮，小火慢熬，水干后盛出，放凉即可。

柚子皮煮水的方法，1、先将柚子皮剥下来，并去除里面的白色内瓤；2、用盐水仔细揉搓将柚子皮清洗干净；3、用刀把柚子皮切成黄色长条状；4、锅中加水，放入柚子皮和冰糖一起煮开就可以了。

怎么煮柚子皮，1、将柚子洗干净，把柚子皮剥下来后用刀把黄色部分削掉，再切成条状。2、在锅里倒入适量的水，烧开之后将柚子皮倒入锅里。3、煮1-2分钟后捞出，放入盆子里，加自来水浸泡。4、挤出水分后，再放入锅中煮一次，快好时可以放适量的冰糖。