自制凉粉（玉米淀粉版）的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制凉粉（玉米淀粉版）的家常做法，自制凉粉（玉米淀粉版）的做法步骤图解，更多家常自制凉粉（玉米淀粉版）怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制凉粉（玉米淀粉版）的做法大图制作步骤,1、食材：玉米淀粉、清水 2、在玉米淀粉里加入清水。 3、调匀。 4、接着，锅...

玉米淀粉可以做什么，玉米淀粉可以做凉皮，首先100g玉米淀粉加100g水混合均匀，剩下的500g水烧开后转小火，把玉米液体缓慢倒入，边倒边搅拌，直到锅中的液体相对固化并成透明状，倒入不粘盘里，冷却后放冰箱冷藏3小时后拿出调味，切条装盘，口味依自己喜欢就好。

玉米淀粉和土豆淀粉的区别，为您提供玉米淀粉和土豆淀粉的区别视频及对应图文信息，玉米淀粉是以玉米为原料制成的，而土豆淀粉是以土豆为原料制成的；玉米淀粉为白色微带淡黄色的粉末，吸水性强，而土豆淀粉颜色较洁白，吸水性差，但黏性非常好；玉米淀粉适合肉类的上浆挂糊，而土豆淀粉则适合用来制作酱料。

玉米淀粉的用途是什么，玉米淀粉可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果，或者用玉米淀粉生产有机酸，还可以用来制作青霉素、四环素等，也可以直接用来制作粉条，冰淇淋，并且玉米淀粉还可以用来制作使用的卫生纸，笔记本等。

如何在家自制玉米淀粉，首先选择干净并且没有霉烂的玉米粒，然后清理掉玉米中的杂质，使其净度达到最高的标准，接着浸泡三天三夜，浸泡好之后捣碎，捣碎后磨成玉米浆，沉淀四个小时左右就可以得到湿的玉米粉了，最后我们把玉米粉烘干就可以了。

玉米淀粉和生粉的区别，为您提供玉米淀粉和生粉的区别视频及对应图文信息，生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称，玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度，玉米淀粉起到凝胶的作用。生粉一般与清水中调制，而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。生粉的吸水能力差，玉米淀粉的吸水能力强。