凉拌西瓜皮怎么做，首先将西瓜皮里面的红壤除去以及外皮除去，然后切成自己喜欢的形状，推荐切成丝会更加入味，接着把切成丝的西瓜皮放入碗中，放入适量的盐、香叶、鸡精、醋，搅拌均匀后装盘即可。

西瓜皮怎么吃，为您提供西瓜皮怎么吃视频及对应图文信息，吃剩的西瓜皮把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分，切成薄片放入碗中，加盐后抓匀腌上20分钟，腌好后用凉白开冲洗一下，加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。