生包子不蒸可以冷冻吗，生包子不蒸可直接冷冻保存，首先等待包子里面的酵母彻底发酵，之后用保鲜袋分装，封好塑料袋的口子放入冷冻室，避免包子和海鲜产品以及其他容易串味的食材放在一起，一定是冷冻，不是冷藏，下次要吃之前拿出来在自然室温下稍微解一会儿冻，直接再上锅蒸即可。