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1、一般西米露和椰浆的比例是2:3。2、煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，继续搅，慢慢的，就发现西米变得透明起来。
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煮粥水与米的比例 煮粥时，水和米的比例一般在4：1，但对于比较喜欢喝稀一点粥的人，可以将水和米的比例调至5：1。最简单的测量方法就是以碗为单位，是用碗装4碗水和1碗米。通常
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蒸米饭水和米的比例？，米和水的比例是1：1.2，我们也可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
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烫种在面包里的比例，烫种在面包里的比例通常都是1比52，烫种不可以超过面团重量的25%，不然会影响面包的成型，如果再使用烫种的时候出现糊了发灰的情况，表示烫种已经过期不可以再使用了。
