维生素c的作用，1、维生素c可以参加蛋白质的合成，是身体中必不可少的重要组成成分；2、维生素c是高效的抗氧化剂，可以减轻抗坏血酸过氧化物酶sch的氧化应激；3、维生素c能够将难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁；4、维生素C能够促进叶酸还原成四氢叶酸然后发挥作用；5、维生素c可以减缓一些重金属对身体的危害。

服用维生素C的最佳的时间段，我们都知道维生素对人体健康是非常重要的，也是人体中必不可少的一种元素，很多大人喜欢给自己的孩子吃维生素，尤其是维c更是大人的最爱。他们认为维生素c对孩子身体的好处非常多。维生素C是我们只能从外部吸收到的一种微量元素，没办法在身体里自己合成。