茧豆怎么吃，吃茧豆可以将它进行清蒸，出锅后放点酱直接吃，也可以和酱肉和香肠片等配炒，或者可以做干锅，把它炸松炸脆然后再撒一些椒盐，如果是已经发芽长出了芽苗的茧豆，可以将它放热锅里翻炒，炒到水分蒸发的状态，内调好口味再翻炒之松脆即可。