菠萝蜜可直接生吃果肉，也可将果肉去除与糯米饭一起翻炒食用，美味可口，另外菠萝蜜炒牛肉也是常见的一种吃法，将牛肉切成片状加入耗油、生粉腌制半个小时，再放入锅中放上果

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菠萝蜜能生吃吗，菠萝蜜可以生吃，吃菠萝蜜最简单的方法就是直接吃，将优质的新鲜菠萝果实打碎后，取出果肉，将果核从果肉中取出，直接食用，不仅味道独特纯净，而且能添加很多微量元素和蛋白质。

没想到菠萝蜜作用这么大，菠萝蜜功效作用，菠萝蜜功效作用有延缓衰老、减肥、改善血液循环等。菠萝蜜中富含蛋白质和糖类以及大量的植物营养素，能够起到抗氧化、延缓衰老的作用。菠萝蜜有利减肥瘦身，菠萝蜜中含有人体所需要的很多营养物质，可以起到有效的酸解脂肪的作用。菠萝蜜有改善体内局部体液循环的作用，达到改善局部血液、体液流通的作用。

怎么剥菠萝蜜，剥菠萝蜜的方式有很多种，第一种是是可以选择直接用手拨，首先需要先用刀切开，接着再用手将其中的果肉取出来。第二种是可以直接用刀切，需要先将菠萝蜜一分为二，再继续用同一种方式将其切成小块状，最后把皮撕掉，将里面的果肉取出来就可以了。

菠萝蜜的胶粘在手上怎么洗掉，1、手上粘了菠萝蜜的胶后，可以选择使用包装袋摩擦粘在手里的胶，然后用冷水清洗干净即可。2、还能够应用吸油纸或者布慢慢的擦拭，然后用一些盐粒搓一下，冷水洗净就好了。3、倒入适当的植物油或是车用汽油到手里，慢慢地手洗，再用洗手的消毒液或洗洁剂清理，最后用冷水清洗干净即可。

已剥出的菠萝蜜肉不熟，方法一：将菠萝蜜果肉用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱冷藏室保鲜，大概两三天后，菠萝蜜肉就成熟了，即可食用。方法二：将菠萝蜜肉平铺在盘子中，然后放在阳光底下晒几个小时即可。方法三：将菠萝蜜肉用保鲜膜封住，然后放进塑料袋，再放入熟透了的香蕉和苹果，将塑料袋口封紧，密封放置两天即可。

菠萝蜜变粘变滑了是坏了吗，菠萝蜜变粘变滑就是坏了，菠萝蜜本身就有一层粘液，成熟度越高，菠萝蜜粘液就会越少，而如果菠萝蜜粘液变多了，则代表菠萝蜜的放的太久，已经不新鲜，开始变质了。

怎么判断菠萝蜜有没有熟，先看表皮，颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，就代表成熟了，也可以凑近闻一下味道，有浓浓香味的就说明熟了，或者打开看里面的小果肉，金黄色是熟了的，若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起，也可放在阳光下催熟。

菠萝蜜隔夜可以吃吗，菠萝蜜隔夜要根据具体情况来看可不可以吃，因为菠萝蜜它的糖分是很高的，很容易繁殖细菌从而腐败变质，如果保存得好的话，没有腐败变质的情况下，菠萝蜜就可以隔夜吃，如果出现了腐败变质的情况，那菠萝密隔夜就不可以吃了。

菠萝蜜生切了怎么补救，在菠萝蜜没有熟的情况下切开了可以先用保鲜膜包好，然后放到阴凉的地方，放上几天即可，还可以把没熟的菠萝蜜和已经熟了的水果放在一起，或者直接放到大米里，但是前提要包好，这样菠萝蜜就会成熟了。

菠萝蜜吃不完怎么保存更长时间，菠萝蜜吃不完保存更长时间最好放在通风处，温度不要太低，如果剩下的一半被切割，切割面不大，而且果肉还没有被去除，可以用塑料薄膜包裹切割面，并将菠萝蜜放在通风的地方，可以保存四五天，或者不要碰水，放入保鲜盒，再放入冰箱，可保存七八天。

怎么切菠萝蜜不粘刀，在切菠萝蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，这样就可以很好的避免菠萝蜜粘刀了，这个方法是很简单的，只需要抹食用油即可，还可以防止菠萝蜜的黏液到处粘，切好之后洗干净就可以了。

吹风机催熟菠萝蜜方法，吹风机催熟菠萝蜜首先将菠萝蜜放在一个干燥的大纸箱里面，在这个纸箱的侧面挖一个大洞，然后在另一侧面钻一个小洞用来通风，把纸箱用胶带粘好，保证只有那个洞可以进风，将吹风机接上电，开到最大程度的热风挡，对准钻好的进风口灌入热风对菠萝蜜催熟即可。