葛根粉的正确吃法，​1、首先要加入少许温水和适量葛根粉一起搅拌，要注意搅拌均匀，最好是搅拌至无颗粒状；2、温水搅拌均匀后再加入开水立刻搅拌，这里要注意的是加入开水一定要迅速搅拌，最好是边倒开水边搅拌，这样才能呈半透明且粘稠的糊状。