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藕粉冲成了水怎么处理,当藕粉冲成了水状,说明是配比不均匀,通常是藕粉放入偏少或者添水过多形成,导致藕粉冲的很稀,要是这样最好不要再食用了,可以把藕粉用来煮粥,或者调配成紫菜汤、鸡蛋汤来食用就可以。
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藕粉冲成了乳白色,正常的藕粉冲泡出来应该是透明的糊状,如果呈奶白色可能是掺杂了其他粉末,或者是藕粉没煮熟,冲泡藕粉必须要用很烫的水才可以冲泡成功。
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藕粉没冲好怎么补救,首先在锅中倒入少量的沸水,然后改成小火,将没冲好的藕粉倒入其中,边熬煮边搅拌,直至藕粉开始泛起白泡沫,然后盛起来冷却,之后再加入蜂蜜即可。