蛏干发霉了怎么处理，处理发霉的蛏干首先把蛏干清洗干净，温水加入一点白醋浸泡一会，再用清水洗一遍就可以了，然后放到室内有阳光照射的地方，蛏干发霉是一种常见的自然现象，食物中含有一定的淀粉和蛋白质就很容易发霉，简单处理后还是可以继续食用的。