跳舞的鸡蛋是什么意思，“跳舞的鸡蛋”出自一个神奇的化学反应，将鸡蛋放进醋里，鸡蛋就会在醋里跳舞。这个原理是由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙，醋属于酸的一种，两者反应会产生二氧化碳，二氧化碳气泡附在鸡蛋表面，增加了鸡蛋的浮力，鸡蛋会向上下跳动，就像跳舞。