食用油转基因和非转基因的区别，在安全性方面，转基因食用油可能有不可预见的基因突变，可能会给人体带危害，非转基因食用油是用天然大豆制作食用油，安全可靠，原料也是不一样的，转基因食用油原料是转抗除草剂基因，而非转基因食物油的原料是天然的农作物，转基因食用油营养价值相对较低，非转基因食用油成分比较齐全。