中秋节吃月饼的来历

中秋佳节赏月吃月饼是我们中国的一大习俗，进入八月，我们离中秋节也不远了，很多商店已经开始买起了自己的特色月饼，那么中秋节吃月饼的来历是什么呢？

月饼名称的首次记载是在宋代吴自牧的《梦梁录》中，那时的月饼仅是一种点心，随着时代的发展，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，到了明代，月饼真正成为了中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品，除了以月饼祭月外，还以月饼馈赠亲朋，月饼已成为中秋节的象征。中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

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