中秋节吃月饼的由来，早在周代就有中秋节吃月饼的习俗，相传在民间，每到八月中秋有拜月或祭月的习俗，人们会用月饼、各色水果等奉献给月神，人们再分切月饼，按照长幼顺序分食，汉代引进芝麻、胡桃等食材，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼。

中秋节吃月饼的来历，月饼名称的首次记载是在宋代吴自牧的《梦梁录》中，那时的月饼仅是一种点心，随着时代的发展，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，到了明代，月饼真正成为了中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。

中秋节为什么吃月饼，月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。