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生竹笋能吃吗

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-02-28 09:57
导读生竹笋能吃吗,生竹笋不能吃,需要进行处理,首先将竹笋剥去外壳,用刀将竹笋根部一些较老的外皮削去,之后将竹笋切成适中的形状,放入清水中洗干净,在锅中加入适量的水,笋片在冷水时就下锅,大火烧开后转为中小火保持沸腾的状态,将竹笋捞出换水,浸泡一晚上的时间即可。

笋是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些笋放在家中准备食用。然而一些朋友在买回笋的时候,发现自己不知道笋是否能生吃吗,不进行处理的笋味道上吃起来又麻又涩,大大使菜品味道打了折扣。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何笋是否能生吃的情况呢?笋是不能生吃的,是需要进行处理才可以食用,那么接下来就由我来介绍一下处理竹笋的步骤吧。

第一步:

将竹笋剥去外壳。

第二步:

用刀将竹笋根部一些比较老的外皮削去,以免炒的时候影响口感。

第三步:

剥好竹笋之后将竹笋切成片,笋片切的适中即可。

第四步:

将切好的笋片放入干净的清水中清洗干净。

第五步:

在锅中加入适量的水,笋片在冷水时就下锅。

第六步:

大火烧开后转为中小火保持沸腾的状态,继续烧二十分钟。

第七步:

将锅里的竹笋捞出换上清水,浸泡一晚上的时间即可。

看了我的方法,现在你学会如何处理竹笋了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何处理竹笋。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是竹笋之后还需要换水浸泡噢。以上就是处理竹笋的步骤。

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