预留广告位
预留广告位
当前位置:首页  »  美食  »  美食百科  »  文章  »  菜咸了怎么补救

菜咸了怎么补救

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-02-28 09:58
导读菜咸了怎么补救,菜做咸了可以在菜中加入水让菜的味道变淡,还可以加入土豆或豆腐,让多余咸味就会被其吸收,也可以直接加入糖和醋,一定程度上让菜没有那么咸。

做菜加盐时手一抖不小心加多了,整道菜就失去了本来的味道变得十分咸让人下不去口,菜咸了的话有什么方法可以补救呢?

一、菜中加水

这是最简单有效的方法,也是很多小伙伴第一时间想到的补救方法,这样做可以让菜的味道变淡,还可以再调味收汁,把菜的味道补救回来。

二、菜中加入土豆

可以将土豆切成丝放入锅中,翻炒一会,这样多余咸味就会被土豆吸收了。

三、菜中加入豆腐

可以放几块豆腐进去,因为豆腐会吸收汤里面的盐分,还有提鲜的效果。

四、菜中加糖。

加入糖之后,菜会没有本身那么咸。

五、菜中加点醋。

醋的味道会使得咸味降低很多,但会使做的菜有一股淡淡的酸味。

菜做咸了还是有方法补救的,不过补救之后的口味肯定和原口味有点差别,所以我们还是尽量控制不要放多了盐。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

预留广告位
Top