海米洗净用温水浸泡10分钟
西红柿洗净切块
木耳泡软洗净切成丝
蘑菇洗净
热锅下油,放入西红柿
翻炒出汤汁
加适量清水
放入蘑菇、海米、木耳和葱姜末烧开
加入适量水淀粉
炒匀烧开
转小火顺着一个方向倒入鸡蛋液
炒匀关火
盛入碗中加少许香油即可
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