面粉中放入酵母粉
加入温水
一边加水一边用筷子搅拌,成絮状
用手揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大
将发好的面团分成小份
将红糖和面粉混合,搓散
面团用手心压扁(不能太薄),将红糖放入,红糖四周可用手指蘸水划一圈,增加黏度。面皮两端先对捏出一个角
再将其余两个角也折回来,捏紧收口
将全部的糖三角包好后,醒发10分钟
放入锅中蒸15分钟即可
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