蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
碗中磕入鸡蛋，倒入白砂糖，搅拌至看不到砂糖颗粒
将融化的黄油倒入蛋液中，搅拌至看不到油花
加入食盐增加甜味，搅拌均匀，然后过筛低筋面粉、高筋面粉、可可粉和泡打粉，过筛做出来的曲奇会更细腻，搅拌均匀即可
盖上一层保鲜膜，拿到冰箱里面冷冻一个小时
面团分成18g一个的小球球，搓圆，然后直接按进去两片巧克力
收口收紧，再次搓圆
小球球裹上一层高筋面粉，面粉裹得越厚，花纹就越好看
放入预热好的烤箱，170度烤18分钟，曲奇就做好了
