韭菜洗好切碎备用!
锅预热加油,油热将鸡蛋炒碎备用!
将炒好的鸡蛋碎,韭菜末,虾皮,植物油两汤匙,盐适量,酱油适量一起搅拌均匀!
就像这样!
将活好的馅包入饺子皮里,不要放太多馅哦,否则就成饺子了哈哈!
电饼铛预热加油,油热将包好的韭菜盒子入锅煎!没有电饼铛的可用煎锅,要小火哦!
将韭菜盒子两面煎至精黄可取出食用!
出锅啦!
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