提前把小米洗净用清水泡2小时
把排骨冲洗控干水份,加入大蒜、生粉及调味料
抓匀后放冰箱腌制20分钟
南瓜切大块码入盘底
泡好的小米控水加少许盐拌匀
排骨腌好后裹上一层小米
把排骨摆在南瓜上面,冷水上锅蒸50分即可
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