准备食材
芦笋切段,红椒切丝
新鲜的虾去皮,开背去虾线
平底锅下可煎炸的橄榄油,下入虾仁煎至八成熟盛出(PS:没有橄榄油的可用普通食用油代替)
原锅下入蒜末、芦笋、红椒丝、白葡萄酒、盐、黑胡椒(PS:白葡萄酒可以去腥,家里没有的可以加适量白酒或料酒)
翻炒均匀,装盘即可开吃
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